白化病在目前是没有特效药物治疗的，仅能通过物理方法，如遮光等以减轻患者不适。有些人连胡须都变白，中医称须发早白。合理饮食预防白发白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养。
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益。另外注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累。忌讳吃辛辣的东西和冻的东西！
以上是对“白化病患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
中医学理论认为“发为血之余”，头发的生长源于气血的濡养。 气血旺，则头发生长正常。气血衰， 则不能上头部而致头发变白。病因则无外乎三大方面：血热偏盛、 情志烦劳、精虚血弱。
属血热偏盛者，兼有烦躁易 怒，头部烘热感等症状。舌质红，苔少，脉数。治疗上宜凉血乌发方 ：选草还丹或女贞子盲。烦躁伤阴者加丹皮、麦冬、茺蔚子；烦躁易怒者加龙胆草、生磁石、珍珠母。
属情志烦劳者，兼有精神抑 郁，忧愁烦恼，脘腹胀满，纳食乏味，不思饮食，夜眠欠安等。舌质 红，苔薄黄或腻，脉弦数。此类病人常有情志不遂、烦劳太过、焦虑紧张等诱发因素。治疗上宜舒肝解 郁，健脾养心。方选逍遥散加减或 归脾汤加越鞠丸。
属精虚血弱者兼见腰膝酸软，视物不清，头昏眼花，耳鸣耳聋，记忆力减退，体倦乏力等症。舌质淡，苔少，脉沉细无力。治疗上宜滋补肝肾，方选七宝美髯丹或元精丹加减。肾虚者加 龟胶、巴戟天、肉苁蓉、山萸肉；肝血不足者加当归、白芍、五味子。
白化病患者要注意不要吃含有草酸的食物，如菠菜，否则可能会导致皮肤瘙痒，并且维生素C的物质是能够起到美白效果的，所以白化病患者也是应该尽可能避免食用的，平时可以多吃点黑芝麻、黑豆等食物，可以刺激酪氨酸酶的活性，从而促进黑色素的形成。
如果患者此时患有严重的贫血、甲状腺功能下降等情况的话，就需要去相应的科室进行检查，然后对症用药，其中白化病患者对于眼睛的伤害是比较明显的，一般建议出门一定要戴好墨镜，平时可以吃点对眼睛有好处的食物，如胡萝卜、玉米等。
白化病的出现还可能会影响患者的内分泌情况，所以也需要通过饮食调理，预防营养缺乏，如果需要针对性的治疗，建议患者可以做个微量元素的测试，看看具体缺少哪一种营养元素，然后再对症补充，预防出现营养不均衡的情况发生!
白化病患者平时应该注意预防免疫力的降低，如果患者经常感冒着凉的话，可能会引发其他免疫系统疾病，或者是因为白化病的存在还会出现更多的并发症，所以日常需要加强身体的锻炼及营养补充!