如今，心肌梗死的发病率逐渐增高，危险性非常大，所以我们除了要进行有效的治疗以外，做好日常的饮食护理也是相当重要的。那么它的饮食护理方法有哪些呢?下面小编就为大家详细介绍几种，一起来了解一下。
1、应尽量采取膳纤饮食。
大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻。
2、尽量减少维生素D的摄取。
勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品，例如牛奶及其他乳制品。
3、勿喝酒及咖啡、红肉、精致调味品。
酒、咖啡、可乐、香烟及其他刺激性物质，均应剔除。避免鱼肝油，尤其当喝酒时。尽量少喝饮料，仅喝蒸馏水;猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化，使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变，将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。
4、补充必需脂肪酸。
还应多食用低温压缩植物油，像橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等，均含不饱和脂肪酸，属于多不饱和脂肪;也是好的食用油
5、补充营养素。
需补充的营养素有胆碱、卵磷脂及肌醇、辅酶Q10、硒和铜、维生素E、 钙及镁、蒜头精胶囊、维生素A乳剂。
6、有帮助的天然药草。
黑萝卜、假叶树、白屈菜、蒲公英、茴香、银杏白果、山楂果、蛇麻草、木贼、爱尔兰苔、山梗菜、香芹、红苜蓿、玫瑰实，它们都对心肌梗塞的治疗具有帮助。
以上是对“心肌梗死患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
活中有不少心肌梗塞病人临床症状消失出院后，就以为自己的病已治好，急于恢复工作，甚至擅自停药、重新加入烟民队伍。这是非常危险的行为。心肌梗塞的临床症状消失，并不等于痊愈。患者应该注意做好护理工作，谨防心肌梗塞复发。心肌梗塞的护理，应该从饮食、生活、工作等进行。饮食
1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其是发病初期，应少食多餐，以流质为主，并避免过冷过热的膳食。随着病情好转，可适当增加半流食，并爱步增加热能。允许进食适量的瘦肉、鱼类、水果等。经常保持胃肠道通畅，以防大便时因过分用力加重病情。
2、饮食应平衡、清淡且富有营养，以改善机体，包括心肌细胞的营养供给，保护和维持心脏功能，促进病人早日康复。应避免过量和刺激性食物，不饮浓茶、咖啡。避免进食大量脂肪，因为有可能因餐后血脂增高、血液粘度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成。
3、注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，以防止或减轻并发症，尤其是心律失常和心力衰竭的发生和发展。一般建议低盐饮食，但急性期若小便中钠丧失过多，则不必过分限制钠盐。膳食中钠、钾、镁的摄入，应据病情随时调整。
4、急性心肌梗塞伴心功能不全时，常有胃肠功能率乱，饮食更应注意。发病开始的1-2天，仅给热水果汁、米汤、蜂蜜水、藕粉等流质饮食，每日6-7次，每次100-150毫升。若患者心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉、蒸鸡蛋白、稀米粥等饮食。随着病情的恢复，病后6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软，易于消化。
护理
1、患者饮食很关键
对于心肌梗塞患者而言，饮食的总热量不要过高，防止发胖。少吃动物性脂肪和含胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子等。要提倡清淡饮食，限制食盐的摄入量，多吃含维生素E的食物、植物蛋白、植物油，要注意每餐不要过饱。
2、生活中适当运动
并非得了心肌梗塞就不能运动，而是要做适当的运动，这对恢复体力和改善全身血液循环有很大的好处，而且有利于心肌梗塞部位侧枝循环的建立。可练散步、保健体操、太极拳等，也可做四肢或躯干部位按摩。
3、合理安排生活和工作
在生活上要注意规律，情绪要乐观，防止情绪激动，保证充足睡眠，避免紧张的脑力劳动。防止大便干燥，切勿用力大便。有吸烟饮酒习惯者，一定要戒烟酒。
4、预防并及时治疗感染
避免受凉，如果出现感冒、发烧、腹泻等病症，应立即治疗，否则会出现心功能不全或心律不齐。
对于心肌梗塞病人，要掌握防治心肌梗塞的方法，以延长寿命、提高生活质量和恢复工作能力。心肌梗塞恢复后，应在医生的指导下坚持服药或调整用药。如又再现心绞痛时，应及时去医院诊治，以防止再梗。
心肌梗死患者的饮食禁忌如下：
一、 限制热量摄入，以减轻心脏负担。
1、 发病初期，应少量多餐，心流质为主，每日6—7次，每次100—150ml 。
2、 心功能好转，疼痛减轻后，可逐渐增加一些瘦肉，稀米粥等。
3、 病后6周可采用冠心病的饮食治疗，但饮食仍需柔软易于消化。
4、 补充维生素C和微量元素，注意钠、钾平衡，适当增加镁的摄入，防止并发症。
5、 适当进食粗粮杂粮，薯类及瓜果以增加食物维素的摄入，预防便秘。
二、 目前主张早期活动，有利于减少并发症，早期康复。
1、 急性期卧床休息可减少心肌耗氧量，减轻心肌负荷。
A、 急性心肌梗死1—3天内绝对卧床休息，采取平卧位或半卧位，协助患者完成进食、排便、洗漱、翻身等活动，减少探视。
B、 第4—6天，卧床休息时可在床上坐位、上、下肢的主动与被动运动。
C、 一周后，可逐渐过渡到床边活动。
2、 由于卧床活动量减少，患者易发生便秘。因此，要进食水果、蔬菜等，必要时给予泻剂或开塞露。
您好，看过您的情况，心肌梗塞是比较常见的疾病，需要限制高脂肪高胆固醇食物，减少盐的摄入量，限制刺激性食物，希望我的回答对您有帮助。
2018-11-05
你好，患有心肌梗塞平时注意少油腻食物，不吃高脂食品，不吃家禽类皮和动物内脏，最好清淡易消化饮食，多吃蔬菜水果，保持大便通畅，避免用力排便。
以上是对“心肌梗死患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
你好，心肌梗塞的病人一定要注意避免情绪激动，饮食主要是低盐，低脂饮食。主要以清淡易消化为主，避免辛辣，避免肥腻油炸食物有助于康复。
2018-11-05
心肌梗死 患者度过了危险期后，除按医嘱服药、注意休息、做好自我保健外，在日常饮食营养方面应注意以下几点：
（1）控制总热量的摄人：临床资料表明，心肌梗死患者身体超重或肥胖的较多，因脂肪过多环绕心脏，压迫心肌，致使心肌功能进一步减弱。因此，要限制饮食总热量，以控制体重。在休息条件下，每天供给热量以25-30千卡／千克体重为宜。
（2）补充维生素C 和微量元素：维生素C具有增强血管弹性、防止出血的作用，又可促进创面愈合。含维生素C丰富的食物主要是蔬菜和水果，尤其是猕猴桃、草莓、新鲜大枣、西红柿等。微量元素中的碘、镁对降低血清胆固醇有重要作用，可减少胆固醇和钙盐在血管壁内的沉积：减缓动脉粥样硬化病变的形成。海产食物中的鱼、虾、海带、海蜇、紫菜等含碘量较多，在日常饮食中可经常交替食用，镁在绿叶蔬菜中含量较多。
（3）低脂肪、低胆固醇饮食：日常饮食应以豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作烹调用油。上述植物油为不饱和脂肪酸，不含胆固醇，有利于疾病的康复。应避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇高的动物内脏，同时宜多吃豆制品。每日胆固醇的总摄人量应控制在300毫克以下。
（4）限制食盐：钠摄人过多，能增加血管对各种升 高血压 物质的敏感性，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠还有很强的吸收水分的作用，食盐过多，可使血容量增加，从而直接增加心脏负担。因此，心肌梗死的病人每日食盐量应少于4克。
（5）少食多餐、食物细软：由于心肌梗死病人泵血功能低下，导致胃肠粘膜瘀血、功能减弱，消化液分泌减少，食欲不振，消化功能不良。因此，平时要吃半流食和易消化的软食，同时，每餐进食量不宜过多，一日进餐4-5次。否则会由于腹部胀满，腹腔器官血流相对增加，从而反射性地使冠状动脉血流相对减少，极易诱发 心绞痛 、心律紊乱、心力衰竭 ，或加重心肌梗死的程度，甚至还会引起猝死 。