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吴名波
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通常来说肾炎的患者一般来说像这种情况是不能够吃一些辛辣刺激性的食物的,因此像这种情况最好是不要吃蒜苔,那么这种情况有可能会对肾功能造成一定的影响的,因此像这种情况,饮食方面一定要清淡为主,不要吃一些刺激性的食物,以免导致肾功能受损而影响健康,另外也需要考虑定期到医院做相关检查,看看
2018-11-05问题描述: 有个表哥是个厨子,09年春节他到我家做客,是他下的厨,其中一个就是蒜苔炒肉,我见他先用开水焯一下,然后快炒,蒜苔炒好后看上去没蔫了皱了的的感觉,十分鲜亮,而且很入味,吃起来稍微有点脆,但是完全没有生蒜苔的味道,苔炒肉怎么做好吃?肾炎可以吃蒜苔吗?
1、蒜苔用开水焯断生即可(约1分钟),涝出后马上用冷水冲凉(目的:无生味、脆)2、大火快炒,肉丝炒白后一定放姜丝和少量郫县豆瓣(目的:肉嫩,压腥提鲜)3、入味关键,加蒜苔后,放1小勺白开水快炒30秒,加盐、味精、少量白糖调味,加入水淀粉收味,起锅(加水目的:溶解无机盐,加白糖目的:提鲜,以吃不出甜味为准,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
2018-11-05蒜苔是可以吃的,水果可以吃些温性的,凉性的水果尽量少吃,如西瓜等,吃蒜苗应该是没有什么影响的,蒜苗应该是不算辛辣刺激食物的,在什么时间食用都应该是没有关系的,
2018-11-05通常来说肾炎的患者一般来说像这种情况是不能够吃一些辛辣刺激性的食物的,因此像这种情况最好是不要吃蒜苔,那么这种情况有可能会对肾功能造成一定的影响的,因此像这种情况,饮食方面一定要清淡为主,不要吃一些刺激性的食物,以免导致肾功能受损而影响健康,另外也需要考虑定期到医院做相关检查,看看
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