炒山药的功效与作用

向TA提问 曾晓锋 已帮助网友：1821

一般人群均可食用,1.适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；2.山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药,食疗作用山药味甘、性平,入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症,

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用,临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之；3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症；4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品；5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效；6.抗肝昏迷近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷,