珍珠龟苓膏

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龟苓膏,是历史悠久的传统药膳,龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓,再配生地等药物精制而成,分别配以炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同,如果时常感到消化不良﹑胃气胀,吃一碗龟苓膏就使人开胃,大便畅通,一般人如果能一星期吃一至两碗的话﹐可以减少身体染病的机会,因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食,

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一般来说,龟苓膏夏天吃比较合适,因为它能够对付因天气炎热造成的心烦口燥、咽喉痛、小便短涩等,皮肤上长疮、疖、痱子的人吃它也能有一定的缓解作用,不过,由于食品龟苓膏中所含药物成分有限,所以尽管从理论上说可以有上述作用,但作为治疗用药则明显药力不足,它只能在一定程度上调节人体阴阳平衡,预防热毒、暑热、阴虚、湿滞的产生,　　由于龟苓膏偏寒性,脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；龟板有兴奋子宫的作用,可能导致流产,孕妇不宜,因此,含有药物成分的食品龟苓膏也不是人人都能吃,一旦出现腹痛、不思饮食,腹泻等情况,应当立即停用热量