患者应遵守饮食原则如下:
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。
问题描述：我一伯父有痛风多年了看过很多吃过很多药都没见好每次天气一有变化他的痛风病就犯了不知道这个病饮食应该注意什么了
第一、膘吟蛋白摄入量
痛风患者应当控制住膘吟和蛋白质的摄入量,由于蛋白质具有特别动力效果,可添加内生性尿酸的生成。含嘌呤多的食物,如动物内脏、脑髓、野禽等应禁食。
第二、多饮水
痛风患者应当多喝水,这样有利于尿液的排放,更有利于尿酸扫除。但对有心脏病的痛风患者,因心功能不全,下肢水肿者,饮水量不宜过多,应遵照医嘱,进行下肢无水肿为宜。
第三、多吃碱性食品
对于日常在酸性环境中尿酸易于堆积,碱性环境则有利于尿酸溶解,然后添加其排出量。因而,痛风患者在日常膳食中应多食用蔬菜等碱性食物,减少肉类等酸性食物摄入,使尿液保持碱性值。
第四、限制盐量
痛风患者日常饮食一定要限制盐和刺激性食物的摄入。盐可使体内水分潞留,防碍尿酸排出,因而,盐的摄人量每日不宜超越。
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1、控制体重
2、低脂饮食
3、多用素食为主的碱性食物
4、保证摄入充足的水
每日饮水量应＞2000ml,伴肾结石者应＞3000ml。夜间饮水防尿液浓缩。
白开水、矿泉水、菜汁、鲜果汁、矿泉水、淡茶水
患者应遵守饮食原则如下:
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。