问题描述: 怎么做意大利通心粉?意大利面的热量大吗?经常吃不知有没有营养?有什么要注意的啊?》
意大利面条的热卡跟米饭是差不多的,25克80大卡左右,营养价值也差不多,主要营养成份是碳水化合物,还有一定的植物蛋白质、维生素、无机盐等,吃面条时可以加其他菜,比如蔬菜(青菜、蒲子)、荤菜(小排、大排、牛肉)等,以平衡营养,
意大利面的原料是硬小麦,这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物,这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高,因此,意大利面条还被用来调控糖尿病患者的饮食,