问题描述: 我们这儿有个早点买的蕨菜包子很好吃,没怀孕的时候我就特别喜欢吃那个包子,前段时间发应大,不敢吃,现在又很想吃,但是不知道能不能吃蕨菜! ,孕妇可以吃蕨菜吗?
张慧芝
回答时间:2018-10-31
蕨菜是一种野菜,属于无公害的绿色食品,相对来说比其他蔬菜还要安全点,蕨菜中的蕨素对细菌有一定的抑制作用,能清热解毒,杀菌消炎,蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压
罗正强
回答时间:2018-10-31
蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜,不但富含人体需要的多种维生素、粗纤维、蛋白质,还有清肠健胃,舒筋活络等功效,1.蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;
2.下气降压,蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用,
3.蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;
4.蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力
5.近年来科学研究表明蕨菜还具有一定的致癌风险