怎么样炸火腿肠

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1、火腿肠切厚圆片,放入盒内待用,
2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、干生粉调成糊,再下入切好的火腿片拌匀,
3、烧锅下油,油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成,

向TA提问 李小可 已帮助网友：1821

[原料/调料]
火腿肠2条,鸡蛋2个,
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量,
火腿肠2条,鸡蛋2个,花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖3克、干生粉适量,