怎么样制作卤蛋

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可以的,怀孕期间建议不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源,要注意多休息,避免过度劳累,同时要注意保暖,以免着凉感冒,茶叶蛋就是一种卤蛋,一般的做法是,鲜蛋（存一周以后,制作时好剥皮）煮熟,过凉后剥皮卤制,卤有不同风味,茶叶入卤就是一种,其它还有直接用煮过肉的汤或单独专门熬制,五香卤蛋的制法:用八角、桂皮、小茴香、花椒、精盐熬制,视个人喜好还可加入老抽调色,然后加入煮熟剥皮的鸡蛋,卤入味道即可,

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适当服用是可以的,妊娠期关键不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果,不要喝酒咖啡,戒烟,不要接触有毒物质和辐射源,卤蛋的制作方法
材料:鸡蛋6个, 卤料:八角2个、酱油1杯、糖1大匙、盐1大匙、水或高汤2碗,
1 煮蛋
煮蛋是很关键的,因为要长时间煮制,方法不当的话很容易将蛋黄煮得过老,那样就不好吃了,现在就说说煮蛋的秘诀吧,先把水烧开以后再放入鸡蛋,并且在水中要放一点点盐,这样,鸡蛋不容易在煮的过程中破裂以致蛋白蛋黄流出来,等水再次烧开后转中火煮6分钟,这时候可以把鸡蛋捞出放入冷水中然后去皮备用,这样煮出来的鸡蛋口感很好,
2 调汁
姜 蒜切薄片,酱油五大勺、糖两大勺、2/3杯水 盐适量,这些都是六个鸡蛋的用量,可以根据鸡蛋的多少改变调味品的用量,
3 卤制
将调味汁料和鸡蛋等放入锅中开中火煮制,这时候一定要不停搅动（最好用木勺）,汁料煮开后转小火煮10分钟左右,注意经常上下翻面,最后就等汁料彻底入味了.