尿酸偏高一般是摄入含有高嘌呤的食物导致，如进食过多的海鲜产品、动物内脏、牛羊肉制品可以导致尿酸明显升高，尿酸高于正常可以诊断高尿酸血症，如果高尿酸血症持续时间过长，
可以导致患者逐渐发展为痛风症，可在身体的关节部位出现痛风结节，表现为局部的红肿，明显疼痛，需要住院治疗，并严格限制高嘌呤饮食。
痛风是嘌呤代谢障碍引起的，发作性的急性关节炎，多单关节发作，局部红肿热痛，疼痛剧烈。尿酸大量沉积到组织间，引起局部炎症反应。痛风疼痛缓解后可以用苯溴马隆或非布司他降尿酸治疗，把尿酸控制在300以下，至少半年以上就不容易犯了。痛风患者要严格忌口，低嘌呤饮食，忌食肥肉、动物内脏、海鲜、肉汤等高嘌呤食物。要注意多喝水，每日饮水量要大于2000毫升，注意休息，避免劳累和剧烈运动。