食物中毒后该怎么办?

魏帅帅 回答时间：2018-10-30

豆浆是一种营养丰富的传统食品,深受百姓的喜爱.但生豆浆中含有毒素,可能是胰蛋白酶抑制素,皂甙,如果生豆浆加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可造成中毒.豆浆中毒的潜伏期很短,一般为30分钟至1小时,主要表现为恶心,呕吐,腹胀,腹泻,可伴有腹痛,头晕,乏力等症状,一般不发热.豆浆中毒症状不严重,轻者不需治疗,重者或儿童应及时到医院治疗.
预防豆浆中毒的根本方法就是把豆浆彻底煮开后饮用.需要提醒的是,当把豆浆加热到一定程度时,豆浆出现泡沫,此时豆浆还未煮开,应继续加热至泡沫消失,豆浆沸腾,再持续加热5—10分钟,饮用就不会中毒了.若豆浆量较大或较稠,加热时一定要不断地搅拌,使其受热均匀,防止烧糊锅底.
以上是对“食物中毒后该怎么办？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

李小可 回答时间：2018-10-30

您确定是豆浆中毒吗?如果是,那就建议您以后不要喝生豆浆,以免对身体带来伤害。
豆浆是一种老幼皆宜,价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”.清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来.
1,不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度.
2,不要喝未煮熟的豆浆.生豆浆含有皂素,胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心,吐泻等中毒症状.
3,不要空腹喝豆浆.空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用.四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用.
4,豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收.

何伟文 回答时间：2018-10-30

你的情况一般考虑是食物清洁卫生导致的急性肠胃炎
建议注意清淡饮食禁忌辛辣刺激性食物同时服用氟哌酸以及抗生素头孢氨苄

张瑶 回答时间：2018-10-30

食物中毒的症状：发病往往很快，病人有头痛、发热、胃肠饱闷、恶心、呕吐、腹痛、等症状，严重的还会肌肉麻痹、抽筋、昏迷、说胡话。出现这些症状时，要尽快接受治疗。
1.一般治疗
卧床休息，早期饮食应为易消化的流质或半流质饮食，病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌食物中毒应床边隔离。
2.对症治疗
呕吐、腹痛明显者，可口服丙胺太林（普鲁本辛）或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者，给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者，应积极补液，保持电解质平衡及给予抗休克处理。
3.抗菌治疗
一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者，可按不同的病原菌选用抗菌药物。如沙门菌、副溶血弧菌可选用喹诺酮类抗生素。

罗正强 回答时间：2018-10-30

食物中毒泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素（例如：有毒蘑菇）感染了的食物。根据如上各种致病源，食物中毒可以分为以下四类，即：
1.化学性食物中毒，
2.细菌性食物中毒，
3.霉菌毒素与霉变食品中毒，
4.有毒动植物中。
一般来说，进食短时间内即出现症状，往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。食物中毒引起中毒性休克，会危及生命。想吐的话，应让其吐出，出现脱水症状要送医院。用塑料袋留好呕吐物或大便，带着去医院检查，有助于诊断。
如果只是轻微食物中毒的话，不能当做食物中毒处理，否则会加深病情，这种情况，可以喝大量的水(别喝有色饮料，如果清水实在喝不下，可以喝雪碧，但需先把二氧化碳摇晃出来)，清理肠胃，等到上吐下泻症状差不多结束之后，再吃点止泻的药。做完这些措施之后重点是喝水。
以上是对“食物中毒后该怎么办？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王涛 回答时间：2018-10-30

您好，豆浆一般放置几个小时以后就开始滋生细菌，您喝的是新鲜豆浆吗。一般食物中毒会出现呕吐腹泻发烧等症状。如果是食物中毒，还是要及时用药，建议腹泻几次排出肠道一些毒素以后，再用控制腹泻的药物，。

张莉莉 回答时间：2018-10-30

食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。
轻微食物中毒的处理。
一、催吐
如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
二、导泻
如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。
三、解毒
如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。