慢性肾炎应该吃什么?

吴名波 回答时间：2018-10-30

肾病的饮食禁忌
1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。
4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。
5、已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。
8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
9、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与专科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。

张慧芝 回答时间：2018-10-30

慢性肾炎是很麻烦的病。是不可能完全治好的，可以说是终生疾病。只能控制病情，避免发生肾衰。蛋白质摄入量需要根据肾功能的情况控制一下。以减轻肾脏负担。
从现在你首先做到以下几点：
一：正确对待肾病，要有良好的心态，树立战胜疾病的信心。
二：饮食禁忌，多吃水果，疏菜，赤小豆 红枣。禁食辛辣刺激性食品,豆制品及发物（海鲜，公鸡，虾，蟹）。
三：禁用肾毒性药，(包括：所有止痛片 感冒通 康泰克 速效感冒胶囊 庆大霉素 卡那霉素 小诺霉素 磺胺类药).如一定要使用消炎药，只能使用青霉素类，它对肾没有毒性。
四：目前治疗肾病西药没有特效药，只有中药才能有效地保护肾细胞，消除尿蛋白，隐血。使增高的血肌酐,尿素氮降下来。你不能思想松懈，自行服药，这样解决不了肾脏内部的病理性损伤，不能从根本上治疗肾脏，往往是治疗没有中断但效果却不好，反而把病情耽误了，给患者增添了痛苦，为治疗增加了难度。如果医生开的药你觉无效，建议做穿刺，明确病理情况，才好判断预后。
慢性肾炎的食物选择
（1）要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。?
（2）食欲差者可补充维生素C制剂；同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。

罗正强 回答时间：2018-10-30

肾炎种类很多，根据最初发病原因可分为原发性肾小球肾炎与继发性肾小球肾炎。按照时间来划分，则分为急性肾炎与慢性肾炎，又称为慢性肾小球肾炎。急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、iga肾炎等是原发性肾炎；紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等称为继发性肾炎。
控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。饮食方面要多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱，能迅速排除体内酸毒，澄清尿液酸毒，从而真正的保护肾脏。

以上是对“慢性肾炎应该吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

王涛 回答时间：2018-10-30

你说的这种情况建议还是做一个纤维镜，明确诊断。
建议还是去医院进一步检查一下。可以做一个活检，明确诊断，对症处理即可，祝好。

王志强 回答时间：2018-10-30

一、车前叶粥
车前叶30～60克，葱白1茎，粳米50～100克。将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
用法：每日2～3次，5～7天为一疗程。
疗效：利尿，清热，明目，祛痰。适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
二、葫芦粥
陈葫芦粉(越陈越好)10～15克，粳米50克，冰糖适量。先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。
用法：每日2次，温热顿服。5～7天为一个疗程。
疗效：利水消肿。适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
三、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克,赤豆30克。将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
用法：不加盐或少加盐。食瓜喝汤，每日2次。
疗效：利小便，消水肿，解热毒，止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
四、白菜薏米粥
小白菜500克，薏米60克。先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。
用法：食用时不加盐或少加盐，每日2次。
疗效：健脾祛湿，清热利尿。适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
五、羊肺冬瓜汤
羊肺250克，冬瓜500克。将羊肺洗净，切成条状，锅中放油炒熟，冬瓜切片，加水适量，文火炖熟，可放葱、姜调味，不加盐，分数次1日食完。10天为一疗程。间隔3日，继进下一疗程。《本草从新》载：羊肺能“通肺气，调水道，利小便”；冬瓜为利水佳品。羊肺冬瓜汤既可补益肺气，又能通利小便，补消兼用，治疗急、慢性肾炎水肿颇有效验。

曾晓锋 回答时间：2018-10-30

对于慢性肾炎患者来说饮食治疗是非常重要的,合理的饮食有利于保护肾功能,延缓肾功能不全的发生.
慢性肾炎出现水肿时,饮食上主要是注意钠盐的摄入,盐的摄入量视水肿的程度而定,具体方法可参照“肾病综合征”发生水肿时盐的摄入方法.此处主要谈谈慢性肾炎,出现高血压时生活及饮食调摄方面应注意的问题.
1,控制体重
理想体重(奴)=身高(cm)一105,实际体重在理想体重+10％为正常,超过20％为肥胖.控制体重可使高血压的发生率减少28％一48％.控制超重的主要对策是减少热量摄入和增加体育锻炼力度.每日减少主粮200g,可降低热量摄入900kcal,每克脂肪的热能值约为7.5kcal,故每周可减重500—600g,必要时可选用减肥药物.
2,增加体力活动
增加体力活动,增加热能消耗,是减重的主要措施,常用于辅助降压.原发性高血压进行体育锻炼要掌握四个原则：循序增量,量力而行,不适宜剧烈且大运动量的锻炼和贵在坚持.
3,减少应激
调整身心状态,劳逸结合,生活,工作有序,掌握和陶冶自控能力能提高和稳定降压疗效.
4,减少食盐摄人
研究表明,限盐前的血压越高则限盐的降压作用越强,限盐还可减少降压药物的用量.低盐饮食缺乏味道,常不易为患者所接受,也可采用下述方法(1)将盐集中放入一个菜中；(2)可将盐末撒在菜面上,使舌部味蕾受刺激而引起食欲；(3)充分利用酸味佐料；(4)肉食最好用烤法来烹调,加以芳香类蔬菜如芹菜等；(5)避免食用盐腌食物.
5,增加钾的摄入
高盐,低钾是国人饮食结构的主要持征之一,它不但与高血压且与脑卒中的发生密切相关.新鲜蔬菜中的绿叶菜,豆类及根茎类含钾较多,水果中如香蕉,橘子,杏,梅含钾丰富,家禽,鱼,瘦肉含钾不高.我国营养协会建议正常人每日应吃蔬菜400g及一定数量的水果.
6,增加钙的摄人
牛奶中富含钙,每100g牛奶可提供100mg以上的钙.豆类,硬果类,虾皮,芝麻酱,甘蓝菜,花椰菜也含钙较多.
7,脂肪,脂肪酸,蛋白质比例的合理调整
慢性肾炎高血压患者应低脂饮食,尤其不吃动物脂肪,应以含不饱和脂肪酸较多的植物油为主,多食鱼类,对人体是有益的.如果肾功能正常,蛋白质的饮食量不用严格限制,每日按lg/kg摄人；如果尿蛋白增多,血浆蛋白低,肾功能正常,可以给高蛋白饮食,每日按1.2—1.5g/kg摄入；如果有氮质血症,就要限制蛋白质摄入量,按0.6—0.8g/kg,且要摄入含必需氨基酸较多的蛋白质.

张月玲 回答时间：2018-10-30

肾炎的饮食调养
1．急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出.
2．调节尿液酸碱度.磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠（小苏打）；而4环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素C，使尿液酸化.
3．饮食宜清淡、易消化.
4．提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给.
食谱举例
早餐：金丝卷（面粉50克、鸡蛋10克）
小米面粥（小米面50克）
雪里红烧豆腐（豆腐100克、雪里红50克）
加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭（大米150克）
素炒豆芽菜（绿豆芽100克）
土豆烧牛肉（牛肉100克、土豆50克）
紫菜汤（紫菜10克、小白菜叶20克）
加餐：豆浆晶50克，配成200毫升饮料
晚餐：包子（面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克）
拌西红柿（西红柿100克、糖10克）
菠菜豆腐汤（菠菜50克、豆腐50克）
全日烹调用油20克
全日热能9030千焦（2150千卡）左右.
食物选择要点
1．酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等；碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等.另外，茶、咖啡也属碱性食品.
2．食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入.
以上是对“慢性肾炎应该吃什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

熊平安 回答时间：2018-10-30

早期急性肾炎病人饮食总的原则是,应以适口清淡为主.
1.每日蛋白质摄入量：病情轻者按身体重量0.8克/公斤,病情较重0.5克/公斤为宜.如病人蛋白丧失过多,可适量补充蛋白,多吃牛奶,豆浆,鸡肉,鸭肉,鱼等富含蛋白的食物.
2.每日盐,钾摄入量：应小于500mg,忌食酱菜,腐乳和火腿肠等高盐食品,限制含钾高食物（如：水果,土豆,韭菜,油菜）的摄入.
3.坚持高糖低脂饮食原则：高糖不增加肾脏负担,可摄入葡萄糖,蜂蜜,果汁,白糖,谷物;脂肪类不宜摄入过多;油类应以植物油为主（因植物油多为不饱和脂肪酸）;适当补充含碱物品,多饮桔子汁,柠檬水,菜汁以调节体内酸碱度;补充足量的各种维生素,尤其B族维生素类及微量元素。
4.急性肾炎一般不太严格限制脂肪摄入,尽量少食为宜.
5.宜用食品种类：荸荠,玉带,冬瓜,荷叶,绿豆,赤小豆,玉米须,鲫鱼,陈皮,桑白皮等,上述食品具有清热利水,解毒消肿之功效.有条件病人可给予荸荠玉带汤,冬瓜荷叶汤,绿豆冬瓜汤,鲫鱼赤豆汤,冬瓜鲫鱼汤等消水利肿,清热利水等食疗,可在其中加一些陈皮,桑白皮,玉米须等药.
三,一日三餐分配
特向早期急性肾炎病患者开列一日三餐食谱如下：
早餐：牛奶0.5~1斤,煮鸡蛋1个,蛋糕或馒头半个.
中餐：病情较轻者,米饭2~3两,水果1个,瘦肉1两,蔬菜1斤.病情较重者,米饭2~3两,蔬菜1~2斤,水果1~2个.
晚餐：米汤或面汤1两,米饭,面食2两,蔬菜1斤,水果1~2个.
四,水的摄入量
病人如无明显浮肿,高血压,尿少,心脏扩大和充血性心力衰竭,可不必过多限制水的摄入量.水肿者控制饮水量一般保证日需量即可,一般总入量为800~1500毫升以内.

高锡云 回答时间：2018-10-30

慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎,系指各种病因引起的不同病理类型的双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症改变,临床起病隐匿,病程冗长,病情多发展缓慢的一组原发性肾小球疾病的总称,故严格说来它不是一独立性疾病.
慢性肾炎的中医食疗
食疗方：
1.鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟.鱼蒜全食,有条件者每日1条.适用于慢性肾炎及营养不良性水肿.
2.糯米,芡实各30克,白果10枚（去壳）,煮粥.每日服1次,10日为一疗程.此粥具有健脾补肾,固涩敛精之效.
3.猪肾1个,党参,黄芪,芡实各20克.将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用.此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者.
4.青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎.将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米,葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5～7日为一疗程.此方具有补益脾胃,利水消肿功效.适用于一切水肿病人.
5.粳米50～100克,商陆5克.先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥.每日或隔日1次.适用于慢性肾炎水肿,肝硬变腹水.
6.鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许. 将牛肉切块与蚕豆,盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食.
7.葫芦皮,冬瓜皮,西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成.饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止.
8.活鲫鱼1～2条,大米50克,灯芯花5～8根.将上3味加水适量,煮成稀粥食用.每日1剂,适用于慢性肾炎,肾盂肾炎.
9.鲜茅根200克,大米200克.先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘洗的大米,继续煮成粥.