十二烷基二甲基溴化铵

王涛 回答时间：2018-10-30

十二烷基二甲基溴化铵为广谱抗菌的消毒剂,毒性极低,鱼类LD50为15.0mg/L(96h),无蓄积毒性,1000mg/L溶液对皮肤也无很大刺激性,
别名:新洁尔灭、溴化苄烷铵、苯札溴铵、溴化苯甲烃铵,
性状:本品在常温下为白色或淡黄色胶状体或粉末,低温时可能逐渐形成蜡状固体,有芳香气味及苦味,水溶液呈碱性反应,振摇时产生多量泡沫,易溶于水、乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚、苯,
制法:由十二醇在硫酸液中与溴化氢作用生成溴化十二烷,再与N,N′-二甲基苄胺反应制成,

张莉莉 回答时间：2018-10-30

十二烷基二甲基溴化铵常用作水果表面消毒剂的,
1．使用注意事项
本品穿透力强,有强烈的杀菌作用,酚系数为429（伤寒杆菌）和407（金黄色葡萄球菌）,毒性低,作用快,刺激性甚微,常用于创面消毒,浓度为0.01%,用于手术器械消毒,浓度为0.1%,本品不得与碘、碘化钾、蛋白银、硝酸银、硫酸锌、氯化锌、黄降汞、酒石酸、水杨酸盐、柠檬酸盐、5%以上硼酸液、白陶土、过氧化物接触,
2．使用范围及使用量
（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定:用于果蔬保鲜,最大使用量0.07g/kg,
（2）新洁尔灭与其他消毒剂、杀菌剂、被膜剂互相配制而成果蔬保鲜剂,