无名子五一中路店

向TA提问 廖元兴 已帮助网友：1820

无名子含油脂和维生素E比较多,要控制体重最好不要多吃.维生素E有抗氧化的作用,延缓衰老,但是吸收过多是会有不良反映的,头晕等症状,开心果虽有众多好处,但食用时应注意不要过量,引其属坚果类,从中医理论角度来看,过量食用易引起上火,便秘等症状,特别是国产散装开心果,其质量是否过关,在加工过程中是否添加含有对人体有害的食品添加剂还不是很清楚,所以建议以适量为主,希望我的回答能给你帮助,祝你生活愉快~

向TA提问 吴名波 已帮助网友：3632

无名子又叫开心果,果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等,种仁含油率高达45.1%,开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒,开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,1. 开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质；2. 由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒,3.心脏“保镖” 富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等,4.保护视力,开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处,