问题描述： 今天吃饭的时候,妈妈做了一个凉调苦瓜,我不愿意吃,妈妈说这是湿热性的食物,吃了对人身体好的,我很好奇食物还分湿热不湿热,湿热性的食物是怎么区分的,
张绍兰
回答时间：2018-10-29
从颜色来看:颜色偏红的植物,如辣椒,胡椒,枣,石榴等,能吸收较多的阳光,故而性热,从味道来分:味甜,味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,如大蒜,柿子等,而味苦味酸的食品大多性寒,如苦瓜,苦菜,从生长环境来看:水生植物偏寒,长在土壤钟的有些植物,如花生,土豆,山药,姜等,由于长期埋在土中,植物耐干,所含水分较少,故而性热,以此区别湿热的食物,祝健康,
魏帅帅
回答时间：2018-10-29
湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现,出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热；而不应食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状,