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老人痴呆患者适宜吃的食物有:1、清淡营养丰富的食物,如桂圆大枣汤、瘦肉、鸭肉、鸭肫、鸡蛋、鱼等,因为此类病人多阴血不足；而对那些形体肥胖者,则宜给予清淡饮食,多食新鲜蔬菜、水果,如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等,2、要常吃富含胆碱、维生素的食物,如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等,

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适当、合理地补充大脑所需的各种营养物质,养成良好的膳食习惯,可以防止和延缓老人痴呆症的发生,如含有卵磷脂、核酸的食物（坚果、豆类、牛奶、鸭肉、鸭肫、瘦肉、鱼肉等）有助于增强记忆；水果（香蕉、橘子、苹果）、新鲜蔬菜含有钠、锌、镁、钾、铁、钙、硒、铜等矿物质,是活跃大脑的必要元素,可以防止记忆退化和神经系统的衰老,增强系统对自由基的抵抗力；绿叶蔬菜（胡萝卜、菠菜、西兰花、苋菜）含有丰富的维生素,维生素可防止大脑神经细胞受自由基侵害,饮食规律、少吃肥甘厚味、戒除烟酒,