问题描述： 白条鸡 三黄鸡 乌鸡有什么区别? 从好处 营养价值 功效入手那一种是比较好的?
唐建兵
回答时间：2018-10-28
白条鸡就是指鸡褪去了鸡毛,摘掉了内脏,都已经清理好的鸡,买回家只要切切就可以下锅煮的那种,
三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡,此外还要求皮肤也是黄的,这种鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美,而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是指黄羽优质肉鸡的统称,
胡世春
回答时间：2018-10-28
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Silky fowl),是一种杂食家养鸟,它源自于中国的江西省的泰和县武山,在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史,它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的,从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”,