无糖杏仁露

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面对无糖食品概念混乱的状况,中国质量万里行促进会提醒广大消费者:选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要看其配料表,看该产品是用何种甜味剂（如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等）代替了有关糖类如蔗糖（砂糖）、葡萄糖等,对于标注“无蔗糖”字样的食品更应注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖类,不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,因为有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身可能含糖分,

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无糖食品是指不含食糖即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果葡糖）的甜食品,但是无糖食品必须含有食糖属性的食糖替代品,如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等）,而不是用糖精等高倍甜味剂生产的甜食品,目前在我国已经批准列入使用卫生标准的食糖替代品有麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇、乳糖醇,