问题描述: 朋友送我一件黑啤酒,它和普通啤酒从酿造、口感和成分营养上都有哪些区别?黑啤酒为什么是黑色的?女性可以喝这种啤酒吗?
王涛
回答时间:2018-10-28
这个黑啤酒的话营养成份相当丰富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,还含有维生素C,维生素H等,我们说妇女是可以喝的,但不要过量的,黑啤酒通常使用焙烤麦芽,如焦香麦芽和黑麦芽,以得到较深的颜色,麦芽香和焦香味很突出,
张莉莉
回答时间:2018-10-28
1.啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料,含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能; 2.啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处; 3.啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用; 4.男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率,骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健,