胃感觉灼热

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胃炎的饮食原则上应清淡,对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状.应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则.尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4～5餐为佳,每次以六七成饱为好.食物中注意糖,脂肪,蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量.乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔,咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害.因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变. 辣椒,芥末,胡椒,浓茶,咖啡,可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除.

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胃炎患者在饮食方面要注意:1应细嚼慢咽,忌狼吞虎咽.狼吞虎咽使食物不能充分嚼细,因而不易消化,增加胃负担.2按时按量就餐,忌暴饮暴食.暴饮暴食会损害胃功能,发生胃扩张或急性胰腺炎而危及生命.3禁烟酒,烟酒会损害胃黏膜,使其充血,水肿,糜烂甚至出血.4避免摄入浓茶,辛辣,咖啡等刺激性食物,以免刺激胃黏膜,不利炎症恢复.此外,上腹饱胀,嗳气者,不吃莲藕,土豆,芋艿等高淀粉类食物；胃酸过多者少吃含糖,蛋白质过高的食物和过酸的食物；胃酸过低者,宜多吃瘦肉,禽肉,鱼,奶类等高蛋白低脂肪饮食；胆汁反流者,应低脂饮食.