问题描述： 胃炎应该在饮食上注意哪些食物?该怎么治疗和预防?感谢为我快速解答
在饮食上首先要避免吃各种刺激性食物如烈性酒,浓缩咖啡,生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬,过酸,过辣,过冷,过热和过分粗糙的食物.可选用易于消化食品并注意少用油炸,油煎等烹调方法.食物宜清淡软烂.注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶,豆腐,胡萝卜和一些发酵的食品.贫血者应供给富含铁的脏腑肉类,蛋类等.饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担.三次正餐食量较少可于餐间定时加餐.注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质食品也有少量主食.胃炎的治疗需要较长的疗程,饮食习惯一定要坚持.
2018-10-28胃炎的饮食原则上应清淡,对胃黏膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病人的症状.应以饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐为原则.尤其是年老体弱,胃肠功能减退者,每日以4～5餐为佳,每次以六七成饱为好.食物中注意糖,脂肪,蛋白质的比例,注意维生素等身体必需营养素的含量. 乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层,对胃黏膜有较大的损 害,人们在吸烟时候,烟雾中的有害物质,溶解并附着在口腔,咽喉部,随吞咽进入胃内,这些有害物质对胃黏膜也有很大损害.因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除烟酒,以免加重病情,甚至造成恶性变. 辣椒,芥末,胡椒,浓茶,咖啡,可可等食品或饮料,对胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也应戒除.
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