我特别喜欢吃鱼肉,不知道常吃多吃鱼肉好不好?

张慧芝 回答时间：2018-10-28

多吃鱼是有好处的,首先鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,是人们日常饮食中比较喜爱的食物,鱼类种类繁多,大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类,但不论是海水鱼还是淡水鱼,其所含的营养成分大致是相同的,所不同的只不过是各种营养成分的多少而已,鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,

罗正强 回答时间：2018-10-28

鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,鱼含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质,鱼肉中的维生素D、钙、磷能有效预防骨质疏松症,鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的Ω-3脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用,