如何酱肘子

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1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血；
2.猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经；补肾养血,滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴；
3.猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产,具有食疗滋补作用,

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营养素含量(每100克)
热量(大卡)202.00
碳水化合物(克)1.80
脂肪(克)8.50
蛋白质(克)29.60
酱肘子对减肥的人群也是不错的食物,所以你老婆是可以吃的,但是还是要适量比较好,