日本鳗鱼苗

高锡云 回答时间：2018-10-27

将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭,也叫鳗鱼盖饭,鳗鱼,相当受日本人的拥戴,有“即使一天吃上四回,仍想再吃”的说法,从可以烧烤现代风味鳗鱼的江户时代,鳗鱼如此这般地受到日本人的喜爱,几乎可以说就是因为有了“烧烤鳗鱼”这样的调理方法,提起鳗鱼,说是以“烧烤鳗鱼”为最高境界也毫不过分,

wangwen 回答时间：2018-10-27

日本人有在白米饭上盖上配菜,制成盖浇饭的喜好,除了“鳗鱼盖饭”之外,还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等,可以称做是在繁忙之中简单、快速地吃完的日本式快餐,其中,从江户时代起传达至今的“鳗鱼盖饭”,可以说是日本式快餐开拓者,鳗鱼从江户时代起,就被当作是高价的食品,鳗鱼的专门店,设定了相当贵的价格,不过,由于进口的人工养殖鳗鱼增加的缘故,现在变得在一般的超市,也能够以相对比较便宜的价格入手,得以品尝了,