问题描述: 初夏,首先不能错过的自然是桑葚啊!说起桑葚,江南长大的小孩肯定都有一段美好的童年回忆,桑葚要怎么洗才能洗干净?
张月玲
回答时间:2018-10-27
桑葚之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃,其实,桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药,这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在桑葚粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒,
熊平安
回答时间:2018-10-27
要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中,洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解,洗草莓时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染,另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染,