肉丁土豆泥怎么做

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基本材料 猪肉150克,土豆250克,植物油15克,葱花、精盐各适量,制作方法

1.将猪肉洗净斩成碎末,将土豆洗净煮熟剥去皮,用勺碾成泥,

2.将锅放火上,添入植物油,油热后,先把肉末倒入锅中煸炒几下,加酱油、葱花和水少许,见肉末熟了,再把土豆泥倒下,加入适量的精盐,继续煸炒搅匀即成,

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猪肉土豆泥的做法

1
将精瘦猪肉洗净、切成块,放入锅内加适量水上火煮熟,将土豆和胡萝卜洗净、去皮、切成片,放入锅内同熟肉块一起煮,直至土豆烂熟,
　　

2
将煮熟的肉块和胡萝卜块捞出,切碎,剁成泥块,取出熟土豆片碾碎,
　　

3
将肉泥、胡萝卜末、土豆拌在一块,加入盐、搅拌均匀即可,最后可以撤上香菜末装饰一下,