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肉毒中毒症

2018-10-27 女 | 18岁
回答(2)
向TA提问 头像 胡世春 已帮助网友:2400

肉毒中毒症是由肉毒梭菌产生的毒素所引起的家畜、家禽和人的一种食物中毒性疾病,其特征为肌肉麻痹并迅速死亡,
肉毒梭菌广泛存在于土壤中,它本身不引起疾病,在缺氧的条件下,它在人工培养基上、饲料、水果、肉食品中生长繁殖,产生毒素,这种毒素毒力很强,对豚鼠的最小致死量为每千克体重皮下注射0 . 00012 毫克,是已知的细菌毒素中最强的一种,在死鱼烂虾及其他腐败变质的肉尸中都可能产生此毒素,毒素可以在蝇蛆的体内和体表积聚,鸽若吃了含有此毒素的蝇蛆就可引起中毒,

2018-10-27
向TA提问 头像 谢武龙 已帮助网友:3295

肉毒中毒的症状发作从吃食到发病一般l ~3 天,若食人的毒素量大,则在食后几小时即出现明显的临床症状,其症状表现有嗜睡、不食、运动失调,腿、翅及颈部肌肉麻痹,而导致垂翅低头,或将头颈平伸于地上,典型的症状就是颈软,所以,此病又称为“软颈病”,病后期羽毛脱落,下痢,死后剖检没有特征性病变,一般可见有轻度卡他性肠炎和肠毅膜出血,治疗时,可按每只中毒鸽0 . 5 克氧化镁的量混人少许鲜牛奶或蛋白水喂服或灌服,再按每鸽灌1 克硫酸镁或硫酸钠配制的溶液,使之下泻,必要时辅以强心、兴奋等治疗措施,

2018-10-27
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