问题描述： 红薯糖尿病人可吃吗請教
可以吃,但要减少主食量.红薯含有优良品质的膳食纤维和微量元素,能够预防糖尿病的发生.但如果患了糖尿病,就需要控制饮食的总热量,而红薯中含有较多量的淀粉,多糖,如果多食就容易造成热能超标而影响血糖的控制.因此要保证在总热量不超标的范围内,2两的红薯可以替换半两主食,而且同等量的主食与红薯,食用后者对身体更有好处.
