问题描述： 肚子疼,呕吐,吃了些辣子,喝了放白糖的稀饭,食物中毒吃什么药?该怎么治疗和预防?
学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝 酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒.引起化学性食物中毒的原因, 主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致.发病快.潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的.中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高.季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大.
2018-10-26通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多. 一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件；另一方面,这一时期内人 体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒.引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类 等；少数是植物性食品,如余饭,糯米凉糕,面类发酵食品等.抵抗力降低的人,如病弱者,老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病 率较高,急性胃肠炎症较严重,但此类食物中毒病死率较低,愈后良好
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