问题描述： 金龙鱼调和油可以直接用来拌凉菜吗?是不是油在锅内加热后添了八角,花椒之类以后再用会好些?
您说的情况应该是可以的,有些菜是需要在锅内加热后添了八角,花椒之类以后再用会好些,
调和油本身就可以直接食用的,只是调和油本身没有什么香味儿,所以拌出来的凉菜不会很好吃,如果你非要用这种炒菜用油来拌凉菜的话,可以用花生油比较好一点,当然,凉菜通常都是用香油来拌的,祝您健康,
