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樱桃营养价值高吗

2018-10-26 男 | 24岁
回答(2)
头像 高锡云 回答时间:2018-10-26

在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄,苹果,橘子多4~5倍.此外,樱桃中还含有维生素B,C及钙,磷等矿物元素.

头像 wangwen 回答时间:2018-10-26

樱桃虽好,但不宜多食,否则“爽口物多终作疾”,对人的生命健康产生不利影响.《本草衍义补遗》载文说:“樱桃属火,性大热而发湿.旧有热病及喘嗽者,得之立病,且有死者也”.由此可见,食用水果一定要讲科学,食用得法.尤其是樱桃经雨淋,内生小虫,内眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,这时食用才安全,有益身体健康.

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