吃苹果究竟是削皮好还是不削皮更好呢?好纠结啊

张莉莉 回答时间：2018-10-24

苹果皮的膳食纤维及维生素都比苹果肉来的多,连皮一起吃可以摄取较多的营养,苹果皮中富含的“槲皮素”可以保护肺脏不受空气污染侵害,也有助于保护记忆力,苹果皮中的熊果酸,也有助于燃烧会导致肥胖的脂肪,适量食用(避免食用过多造成糖分摄取太多),可以帮助提升减重效果的,所以不要纠结了,洗干净连皮吃挺好的,

张月玲 回答时间：2018-10-24

妹妹您好:正常说果皮含有大量的维生素、不建议削皮,可以现在农药残留多多、不敢轻易食用啊!供妹妹参考!还是削皮吃吧!