问题描述:哺乳期能吃炒的青番茄吗?
未成熟的西红柿不能吃。据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。
考虑是没什么问题的,不要担心的你好,建议哺乳期可以吃些有营养的食物,以保持充足的奶水的,祝健康!