问题描述:我家老是吃冬瓜,每当做冬瓜时,我婆婆就会将冬瓜子留下来,她说是好东西,可以治病,但她说不清到底能治什么病,于是,我冬瓜子到底有什么功效,值得留下来吗?
冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物,冬瓜的种子晒干而成, 呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性,气微香,味微甜,
冬瓜子:呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1cm左右,宽约6mm,外皮黄白色,有时有裂纹,一端钝圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔,边缘光滑(单边冬瓜子),剥去种皮后,可见乳白色的种仁2枚,体轻,有油性,气微,味微甜,以颗粒饱满、色白者为佳,