问题描述：最近总是咳嗽,朋友给我推荐做鸡蛋花,说是可以治好,我鸡蛋花的作用都有什么?
一般在日常生活中好像有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养.尤其是早晨喝鸡蛋清,其实,吃生鸡蛋有许多坏处,对人的健康有害.生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化,吸收.后者能与食物中的生物素结合,形成人体无法吸收的物质.但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质,一经蒸煮就被破坏,不再影响人体对营养素的吸收.有的鲜鸡蛋里还含有带有致病菌,霉菌或寄生虫卵等.中医认为,鸡蛋花性凉,味甘、淡；归大肠、胃经,具有清热解毒、润肺止咳、祛湿解暑、清肠止泻的功效
2018-10-21生鸡蛋里存在很多细菌病毒,生吃鸡蛋是很不卫生的,那些经常吃生鸡蛋的人最后都会有肠道疾病鸡蛋花可药用,是广东著名五花凉茶中的五花之一,具有清热去湿,润肺止咳,消暑解毒,生津止渴的功效,鸡蛋花多作泡茶用,沸水泡之,清香四溢,再加上少许糖,味道更绝 将蛋花从树上摘下即可用滚水泡之,饮之清香、润滑,晒干了的鸡蛋花可泡成上好的茶,所以说鸡蛋花是无毒的
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