问题描述：我和爸爸都喜欢喝鸡尾酒,都是在酒吧喝的,也想自己尝试一下,下怎么样做鸡尾酒啊?知道的告诉我呀,
1． 搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌,此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内.2． 摇晃 采用摇晃手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起,因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖,滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来,
2018-10-21鸡尾酒分为短饮和长饮, 短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了,此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯,一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好,大部分酒精度数是30度左右, 长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒,对上苏打水、果汁等,长饮鸡尾酒几乎全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒杯这种大容量的杯子,它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好,与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝,
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