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怎么样自制桃酥

2018-10-21 女 | 32岁
回答(2)
向TA提问 头像 彭丽霞 已帮助网友:2212

糖尿病人是可以使用桃酥的,但是因为桃酥的含糖量比较的高,建议应该适当的食用,但是如果是去看望病人的话,建议最好还是不要带桃酥比较好,如果说仅仅是吃桃酥和肉松的话,那么是不会有什么问题的,因为桃酥的话主要就是面粉做的,主要成分是碳水化合物的,而肉松的话是肉食品,主要成分是蛋白质,所以之间是没有任何影响的

2018-10-21
向TA提问 头像 唐建兵 已帮助网友:4223

原料: 1、低筋面粉 600g 2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g) 3、酥油 300g(没有酥油可以换成猪油,不过酥油比较香) 4、鸡蛋 60g(约1-2个,视大小决定) 5、泡打粉 6g 6、臭粉 2g(这个只要一点点,千万不要多) 7、苏打粉 5g 做法: 1、将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀; 2、将酥油放入,继续拌匀; 3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟;4、将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中,洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可

2018-10-21
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