问题描述：被子好久没洗了!有那么点发霉了!那被子上会有黄曲霉素吗?人会因此而中毒吗?清理发霉的食物,食物里有黄曲霉素,没有食用,只是皮肤接触或者呼吸道接触,会不会感染或者被人体吸收?黄曲霉素致癌的途径是食用还是只要空气皮肤接触都有危害?
黄曲霉素是由黄霉菌产生的真菌霉素,是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,主要损害肝脏功能并有强烈的致癌、致畸、致突变作用,能引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等,
2018-10-20黄曲霉毒素,它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物,这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中,故人们很容易暴露于黄曲霉毒素,在一定的温度、湿度等条件下,很多食物容易被这些霉菌侵袭而污染黄曲霉毒素,只有长时间食用发霉的食物才有可能是致癌的,
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