银耳枸杞红枣汤

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银耳枸杞红枣汤,材料:银耳（泡好）100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗
　　调味料:红糖、蜂蜜
　　做法:
　　1、将材料洗净,把银耳、莲子、红枣、百合放入冷水中煮开；
　　2、然后连汤一起倒入砂锅内大火煮,待水沸腾后,中火熬制；
　　3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时;
　　4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可,
注意:
　　在浸泡枸杞时一定要泡开,不然会使得在熬制的过程中其营养成份不能很好的被熬出,红糖与蜂蜜的比例最好是1:2,这样口感会更佳,

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银耳枸杞红枣汤含有很高的蛋白,非常适合一起煲汤羹,对女性具有美容养颜的功效,
小贴士
1、枸杞要最后放入,才能保持枸杞的红润色泽和味道
2、若用其他的锅应小火慢炖
3、冰糖最好不要一开始就加入,这是家里的长辈交代的,说是冰糖长时间炖制不好