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李小可
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亚硝酸盐中毒的主要症状是:吃过东西不久后病人很快出现嘴唇发紫、甲床发紫和整个人发紫的现象;同时感到胸闷、呼吸困难和气不够用,尤其是吃同样的东西的人都出现这样的症状,就高度怀疑是亚硝酸盐中毒,这时要紧急送往医院,只有医院才有解毒药,预防亚硝酸盐中毒首先要购买正规食盐;其次,不食用存放过久或变质的蔬菜,吃剩的熟菜不要在高温下存放过久;在食用加工肉制品、咸菜等食品时,搭配富含维生素C、茶多酚等成分的食物,以降低可能存在的毒性,
2018-10-20