野菊花杭白菊

彭丽霞 回答时间：2018-10-20

杭菊根据颜色不同分为白菊和黄菊,两种杭菊的加工方法:杭白菊,摘取花序,蒸后晒干；杭黄菊烘干,杭白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效,常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火,更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品,浙江传统习惯为“黄菊入药,白菊入茶,”黄菊列为浙江八大中药材之一,所以,您做药用的杭菊花最好选用黄菊花,如果是泡茶的最好是白菊花,当然,这是传统习惯,黄菊花也可以泡茶,但味道似乎不及白菊花,白菊花有小白菊与大白菊之分,1.小白菊,植株茎梗较细,液芽带紫色,发枝分叉力强,为匍匐型生长,适应性强,叶片较小,微带紫色,花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸青晒干后呈玉色,花香浓郁,冲泡后滋味甜润爽口,质地优异,但开花期较迟,从栽种到盛花期需200天左右,2.大白菊,株型直立,茎干粗,分枝少,植株嫩茎带紫色,花型大,花色洁白,花瓣薄,蒸青后易晒干,成品化冲泡后香气较平和,总体品质略低于小白菊,开花时间比小白菊提前5天左右,

唐建兵 回答时间：2018-10-20

杭白菊又称为甘菊!杭白菊 内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效,常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火,更能美容养颜、补血提神,以增强生命之活力,使人延缓衰老,更能使老年人延年益寿,是一种高效超值之保健饮品,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年,”野菊花和杭白菊产地不同,