紫色番薯功效

向TA提问 魏帅帅 已帮助网友：1821

紫署除含有普通红署的营养成份外,还含有好多的微量元素,对身体是很有益处的,尤其是含有花青素,它可以清除人体的有害物质,所以紫署是一种很不错的食品,目前还没发现它含有什么不好的物质,
指导意见:
什么食品也不能过量食用,所以紫署也不例外,紫署也是署类,吃多了也会肚胀,所以要常食但不能过食,

向TA提问 李小可 已帮助网友：1821

紫薯比红薯的营养价值高,
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏,它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素,它是人体抗疲劳、补血的必要元素,与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病,
　　红薯是食物中的抗癌明星,而紫薯比红薯还抗癌,它除了具有红薯所含的营养外,还富含硒元素和花色苷,其中,硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,同时还可留在血清中,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,而花色苷是目前科学界发现的能防治疾病、维护人类健康的最直接、有效、安全的自由基清除剂,它清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,对100多种疾病有预防和治疗作用,