紫花苜蓿其实最主要是畜牧业当中最常见的牧草,一般不是给人吃的,而且我也专门查了一下,确实没有查到还有相关的药用功能,所以人吃了是没有什么好处的,这个可不是蔬菜,如果你说的是苜蓿,确实是有作为蔬菜的,不过,不是紫花苜蓿,而指的是苜蓿菜,
2018-10-20
问题描述：那个紫花苜蓿（又叫红花草）吃了对人有好处吗?很急很重要,
由苜蓿来作为预防出血症候,实验的结果认为收效很高,对各种小出血,和肺胃及十二指肠出血,都能获得预防的效果,
苜蓿的吃法,当然以新鲜为最佳,而且味亦隽美,因为新鲜的苜蓿,四季皆有,即使在寒冷季节,亦有出产,不过由於气候和土地的关系,有时产品极嫩,有时极老,患者不妨常用此佐膳,可以防止出血,用盐渍制的「腌金花菜」,功效相等,
苜蓿是多年生草本植物,有紫苜蓿和南苜蓿两种,紫苜蓿生于旷野和田间,是动物的主要饲料,南苜蓿生长于我国南方,作菜肴服食,其富含人体必需的营养素如蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素B12、维生素C、维生素K及微量元素铁等营养成分,这些成分有利于人体对蛋白质的需要,促进肠道蠕动、抗氧化、保护视力、防出血及辅助治疗贫血等;苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道,它含有的苜蓿素和苜蓿酚等物质具有止咳平喘的作用,苜蓿嫩叶炒食风味独特,其汁有清沁心脾之感,是维护健康的上等菜肴;苜蓿还可焯水后凉拌,也可作汤,
紫花苜蓿其实最主要是畜牧业当中最常见的牧草,一般不是给人吃的,而且我也专门查了一下,确实没有查到还有相关的药用功能,所以人吃了是没有什么好处的,这个可不是蔬菜,如果你说的是苜蓿,确实是有作为蔬菜的,不过,不是紫花苜蓿,而指的是苜蓿菜,
2018-10-20