问题描述:求求求!谁知道武昌鱼的做法,知道的给祥细说一下武昌鱼怎么吃的做法?清蒸武昌鱼怎么做与一般的鳊鱼有什么不同?
鲜团头鲂一尾(约重两斤),熟火腿半两,净冬笋一两,猪油一两半,味精三分,精盐半钱,葱结一钱半,水发香菇一两,鸡油二钱,鸡汤三两,料酒二钱,胡椒粉二分,姜末一钱半,