问题描述：昨天烧了汪刺鱼,先蒸的,只放了生姜啥的,因为是给小孩吃的,放的东西很少,蒸了后是正常的,但是第二餐放锅里后烧了就出现一层厚厚的黄绿色,看着慌的很
锅置火上,将清汤、黄颡鱼、雪菜、葱白、黄酒一并放入锅内大火烧开,加适量精盐改中小火,慢慢炖烧约七八分钟后熄火,然后撒上葱青、鸡精即可出锅上桌,此菜色纯朴,具有鱼嫩菜鲜汤更美的特点,是一盘地道的美味家常菜,
2018-10-191、将金丝鱼宰杀,清洗干净,加入葱、姜、绍酒、精盐等调料搅拌均匀,腌渍入味,
2、将洋葱切片,与蒜头、段、姜片、干辣椒放入沙锅底部,铺上金丝鱼,再放入葱油250g,盖上沙锅盖用中火焖烧10分钟即可,
