问题描述：胰腺炎有什么要戒口的?胰腺炎有时吃饭消化不好疼,吃的少,外边卖的大馒头能吃一半,一小碗粥,便秘,胆结石泥沙状、肾结石,怎么样食疗保健,有什么戒口的?
高福玲
回答时间：2018-10-19
病情逐渐稳定后,饮食量可渐渐增加,但仍需限制脂肪量,蛋白质也不宜过多,碳水化合物需供给充足,但需视每个病人的消化吸收能而定,若出现高血糖时,应适当控制碳水化合物,可进食低蛋白的流质或半流质,此阶段可进食的食物有枣泥汤、豆浆、豆腐脑、藕粉等,慢性胰腺炎急性发作时,要停止一切饮食,非急性发作期应采用对胃肠没有机械和化学刺激的食物,要求食用高碳水化物和低脂肪的半流饮食, 蛋白质的供给量每日60克,其中包括适量的优质蛋白质.
何伟文
回答时间：2018-10-19
得了胰腺炎,我建议你脂肪的摄入量要严格限制,每日20克,逐步过渡到每日40克,在烹调方法上多选用蒸、煮、烩、炖、氽等用油少的烹调方法, 少用易胀气的食物,如萝卜、洋葱、粗粮、干豆类等,避免刺激性食物,忌饮酒及动物内脏,填鸭等, 多选用易于消化的糖类,如红糖、蔗糖、蜂蜜等,因碳水化合物是能量的主要来源,每日可给予300克以上,要少食多餐,每日4次或5次,防止暴饮暴食,