问题描述：做冰糖炖雪梨的时候 那个梨要不要把皮去掉 是不去掉好还是去皮炖的好 有谁知道啊?冰糖炖雪梨的做法
主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数,滋阴润肺,养胃生津,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症
2018-10-191、先把雪梨顶上一小块去掉,留着备用（雪梨不要去皮）；
2、然后把雪梨中间的核挖掉,放入适量冰糖和银耳；
3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上,上锅炖（炖到雪梨软,冰糖融化即可）,
冷热食用皆可,
