问题描述:芥菜,雪菜,雪里红(又称雪里翁)指的是一种菜吗庭魂蜂?丝丝缕缕,也许是因为对故乡袋里,什么也不想?先朋友们了,有知道的请告诉一下
雪里蕻,别名雪菜、雪里红、春不老、霜不老,为十字花科植物芥菜的嫩茎叶,雪里蕻具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症,
是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种,每100克含水分91.5克,蛋白质2.8克,脂肪0.6克,维生素1.6克,碳水化合物3.6克,钙23.9毫克,磷64毫克,铁3.4毫克,维生素B1 0.07毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸83毫克,