用了剩菜里的油在炒菜有什么危害吗?

向TA提问 高福玲 已帮助网友：4161

你好，你这种情况只要没有变质，没有危害的，不用担心。
建议生活有规律，保证充足的睡眠时间，保持心情愉快，进清淡易消化饮食。

向TA提问 张绍兰 已帮助网友：2022

仅仅一次危害不是很大，如果长期以往会有危害，因为油反复高温使用容易产生致癌物质。
建议你今后不要再次使用用过的油，影响健康。